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Catering-Vertrag erstellen

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Allgemeines Muster für Deutschland, Österreich und die Schweiz, keine Rechtsberatung. Das Recht wählen Sie im Formular.

Unterschreiben: PDF in eSign öffnen. Bei gesetzlicher Schriftform genügt das nicht: Form und Unterschrift.

Vertragsdaten

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Welches Recht?

Land

Währung

Noch zu wählen: Land, Währung, Anlass, Datum, Personen, Preis je Person, Umsatzsteuer, Absage-Staffel. Erst dann wird der PDF-Knopf frei.

Parteien

Caterer: Name

Caterer: Anschrift

Auftraggeber: Name

Auftraggeber: Anschrift

Veranstaltung

Anlass

Datum

Ort / Anschrift

Personen

Speisen und Getränke (eine Zeile je Posten)

Aufbau ab (Uhr)

Ausgabe ab (Uhr)

Abbau bis (Uhr)

Servicepersonal durch den CatererAnzahl und Stunden darunter Geschirr und Warmhaltetechnik vom Catererwird mitgebracht und wieder abgeholt

Personenzahl

Endgültige Zahl bis … Tage vorher

Kostenlose Unterschreitung bis … %

Preis

Preis je Person

Personal pauschal (optional)

Equipment pauschal (optional)

Anfahrt (optional)

Umsatzsteuer

„Keine“ passt nur, wenn der Caterer als Kleinunternehmer keine Umsatzsteuer ausweist.

Anzahlung in % (optional)

Absage durch den Auftraggeber

Stufe 1: ab Tagen vor der Veranstaltung

Stufe 1: Prozent des Gesamtpreises

Stufe 2: ab Tagen vor der Veranstaltung

Stufe 2: Prozent des Gesamtpreises

Stufe 3: ab Tagen vor der Veranstaltung

Stufe 3: Prozent des Gesamtpreises

Allergene

Bekannte Allergien und Ernährungsformen der Gäste

Der Caterer muss über Allergene auch bei loser Ware informieren (Art. 44 Abs. 1 lit. a Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).

Besondere Vereinbarungen (optional)

Anlagen & Anhänge (optional)

Zusätzliche Dokumente stehen hinter der Unterschrift im selben PDF, jede Anlage auf einer eigenen Seite. Die Seitenzählung läuft durch („Seite 4 von 6 – Anlage 1: …“), und der Vertrag nennt die Anlagen als Bestandteil.

Anlage 1 hinzufügenWird hinter der Unterschrift in dasselbe PDF eingefügt, auf einer eigenen Seite. Anlage 2 hinzufügenWird hinter der Unterschrift in dasselbe PDF eingefügt, auf einer eigenen Seite.

Ort und Datum für die Unterschrift

Ort

Datum

Form und Unterschrift

FormfreiFormfrei. Das Gesetz schreibt für diesen Vertrag keine Form vor. Unterschreiben Sie beide, damit die Absprachen belegt sind.
FormfreiFormfrei. Verträge sind grundsätzlich formfrei (§ 883 ABGB). Unterschreiben Sie beide.
FormfreiFormfrei. Verträge bedürfen nur dann einer besonderen Form, wenn das Gesetz sie vorschreibt (Art. 11 Abs. 1 OR).
HinweisLand wählen. Sobald Sie das Land gewählt haben, steht hier, welche Form gilt.

Passende Rechner und Werkzeuge

Kostenlos und im Browser. Öffnen in einem neuen Tab; Ihre Angaben aus diesem Formular werden nicht übertragen.

Häufige Fragen

Muss der Caterer über Allergene informieren?

Ja. Auch bei nicht vorverpackten Speisen, etwa am Buffet, sind die Stoffe anzugeben, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen (Art. 44 Abs. 1 lit. a in Verbindung mit Art. 9 Abs. 1 lit. c Verordnung (EU) Nr. 1169/2011). In der Schweiz genügt eine mündliche Auskunft, wenn schriftlich gut sichtbar darauf hingewiesen wird und das Personal die Informationen schriftlich hat (Art. 5 Abs. 1 lit. d LIV).

Was kostet eine Absage?

Ohne Vereinbarung behält der Caterer in Deutschland die Vergütung abzüglich dessen, was er erspart (§ 648 BGB); in Österreich gilt Ähnliches (§ 1168 Abs. 1 ABGB), in der Schweiz schuldet der Besteller volle Schadloshaltung (Art. 377 OR). Eine Staffel schafft Klarheit, muss aber den Nachweis eines geringeren Schadens zulassen.

Wann muss die Personenzahl feststehen?

Das regelt der Vertrag. Üblich sind einige Tage vor der Veranstaltung; abgerechnet wird dann mindestens diese Zahl.